【ココナッツクッキー】



【材　料】
バター 240g
きび砂糖 140g
卵　2個
薄力粉　520g
ココナッツファイン　140g
カシューナッツロースト　適宜

記事を詳しく読む　≫≫ ココナッツクッキー

【紅玉ジャム】



【材　料】
紅玉 3個　（今回は530g）
上白糖 リンゴの約40％　（今回は200g）

記事を詳しく読む　≫≫ 紅玉ジャム

【玉ねぎマリネ】

瓶詰め状態の写真なので、わかりにくいかな！？



【材　料】
玉ねぎ 大1個
だし醤油 100ml
酒 200ml
酢 150ml
EXVオリーブオイル　150ml
砂糖 大さじ3～4
粒コショウ 適宜

記事を詳しく読む　≫≫ 玉ねぎマリネ

【スポンジケーキ】

既にデコレーションした後の写真でスミマセン。
(^┰^)ゞ テヘ



【材　料】
卵　2個
上白糖 35g
薄力粉　30g
コーンスターチ　10g
バター　25g
　---------
上記以外に、
デコレーション用の生クリームや果物を用意してね☆


上記の材料で、14.5cmの小さいスポンジが焼けます♪
（ケーキ型は100均でゲットしたよ～ん(*≧∇≦)p尸〃〃）

2倍量にして作ると、よくある18cmのケーキ型で焼ける量になりま～す( ´艸｀)ムフ☆

薄力粉30g　→　薄力粉25g ＆ ココアパウダー5g　にすると、
ココアスポンジにもなりますよ♪

記事を詳しく読む　≫≫ デコレーションしてね♪ 『スポンジケーキ』

【ささ身とヒジキのサラダ】



【材　料】
鶏ささ身　6本ぐらい
ボイルひじき 1袋（200g）
ニンジン　1/2本ぐらい
インゲン　15本ぐらい
冷凍むき枝豆　1/2カップぐらい
醤油系ドレッシング　適宜


レシピ～なんて大げさに書いちゃうのも恥ずかしいぐらい簡単です。
ま、切って～茹でて～混ぜるだけ～ってかんじかな……(≧ｍ≦)ぷははっ♪

記事を詳しく読む　≫≫ ささ身とヒジキのサラダ