ミツカンの”鉄板蒸し”の素が便利で美味しい！

本日の晩ごはんは鉄板蒸し～♪



『鉄板蒸し』……なんて初めて聞いたんだけど、
世の中では流行ってたりしてんかな？？？

なんでまた、そんなメニューになったのかというと、
たまたま、コレをもらっちゃったから～。
↓　↓　↓


ミツカン 鉄板蒸し 焼肉のたれ味

作り方は、超簡単☆＾∇゜) ﾆﾊﾟｯ!!

野菜たちをザクザク切って～～、ホットプレートに盛って～～、
その上にお肉を広げて乗せて～～、一番上に“鉄板蒸し”のタレをかけます。
そして、ホットプレートのフタを閉めて蒸し焼きにしたら出来上がり～～(*^^)v♪

出来た！出来た！……と大喜びでパクついたので、
出来上がり画像、撮り忘れました……(^┰^)ゞ テヘヘ　すんましぇん。

肉の旨みが、野菜にもしっかりついてて、(*＾０＾) うっまー♪でしたわ。

上の写真ではもう肉が乗っちゃってて、ほとんど野菜が見えないけど、
今回使った野菜は、キャベツ・玉ネギ・ニンジン・ピーマン・しめじ……と、もやし。
もやし以外は、パッケージに書いてあったレシピを、ほぼ真似っこしたのね。

……で！！
出来上がった鉄板蒸しがまだ残ってる段階で、焼きそばの麺を投入して炒めると美味しい
とも書いてあったので、それなら、野菜にもやしも加えちゃおう～って追加したのですが、
これはちょっとビミョ～だったなぁ……(。-｀ω´-)ンー

なぜかというと、鉄板蒸しの時には、たぶん、もやしからたくさん水分が出たんだろうね、
ちょっとビシャビシャっと水っぽくなっちゃったの。でも、そこに麺を加えたから、
水分でいい具合にほぐれてくれて、旨みもいっぱい吸ってくれたから、この焼きそばが
めちゃくちゃ美味しかったのよ～～。　(｡ - ε - ｡)ん～～、結果オーライ！？




『鉄板焼き』……だとさ、ちょこちょこちょこちょこと焼いたり～、裏返したり～とかしなきゃならなくて、
食べてるあいだじゅう、忙しいじゃない！？ （「私、食べる人～♪」になれるならいいんだけどさ。）
だから、食べ終わって後片付けまでしたら、グッタリ疲れちゃっう～～ってことが多くて、
特別なときはともかく、日曜日の晩ごはんは鉄板焼き～☆的な、お手軽なかんじでは
なかなかやろうって気にならなかったんですよ、σ(・・*)アタシ……。

でもね、この“鉄板蒸し”なら、ワ～～ッと蒸しあがっていっぺんに出来上がっちゃうし、
その後、麺を入れて炒め直すぐらいの手間だから、ぜ～～んぜん苦になりません。
……いやむしろ、ごはんの準備が野菜を切るだけで済んじゃうから、
毎週鉄板蒸しでもいいかも～～って思っちゃうぐらい……(≧ｍ≦)ぷははっ♪

調べてみると、今回もらった「焼肉のたれ味」だけじゃなく、「トマト味」や「甘辛みそ味」も
あるみたいだし、これはちょっとローテーション組んで利用しちゃうべきかしらん！？
(｡-∀-)ﾆﾋ

【　ミツカン　鉄板蒸し　】
焼肉のたれ味	トマト味	甘辛みそ味

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